info@eventkraft.se +46 36-150 153
Nyfiken på våra tjänster?
Anmäl dig till vårt nyhetsbrev!
Exempel på förrätter – snittpris ca 89kr/pp
- Hummercocktail, miniburritos, löjrom, gräslöksphiladelphia, ärtskott & dill – 116kr
- Varmrökt lax med sparris, gräslök och senapsvinägrett – 89kr
- Crémeninon med knaperstekt bacon – 65kr
Exempel på dryckespaket
1 glas Cava vid ankomst, 1 glas Vin till förrätt, 1 glas vin till varmrätt, Kaffe/te till dessert – 195kr
Exempel på varmrätter – snittpris ca 156kr/pp
- Rimmad ugnsbakad torskrygg med blåmusselsås, smörbakad potatis och Julienne-grönsaker – 221kr
- Filé Black and White med bearnaisesås, tryfferad rödvinssås, bönknyten och potatiskaka 152kr
- Stekt kycklingfilé från Öland med grönsaksradu, örtsky och råstekt potatis 125kr
Exempel på desserter – snittpris ca 69kr/pp
- Créme Brulée med lime och passionsfrukt – 89kr
- Flanbakelse med vit chokladmousse & färska jordgubbar – 69kr
- Radiokaka – 20kr
Exempel på bufféer
- ”Det ljuva livet” – En närproducerad buffé med mat dukat i kategorierna sjön, gården, skogen och ängen. Vrigstad-ostkaka som dessert – 299kr
- ”Italiensk klassiker” – En riktig storsäljare (75.000 st sålda) med Medelhavsinspirerande innehåll – 221kr
- ”Viktor Rydberg Buffé” – En lättare buffé med fokus på kallskuret, frukt och grönt – 125kr
Exempel på bröllops-menyer
- Rökt rådjur på salladsbädd med lingoncrème – Odlad piggvar med strimlade grönsaker och sparrispotatis i olivolja – Havtornscheesecake med mörk choklad och vit balsamsirap med vanilj – 299kr
- Rökt lax och räkor med späda salladsskott och blodapelsincrème – Lammrostbiff med rostad vitlökssky, primörer samt citronpotatis – Chokladmousse och tunn mandelmaräng med rosenchips – 289kr
- Sjöarps varmrökta lax med limecrème, serverad på surdegsbröd – Pepparstekt fläskfilé med primörer, kantarellsås och smörbakad potatis – Blåbärsmousse i chokladskal garnerad med färska bär – 236kr
Exempel på tema-menyer
- Jubileumspaketet: Förrätt: Löjromscheesecake. Varmrätt: Smörstekt gödkalvsnoisette med gräddkokta murklor och potatiskaka. Dessert: Vaniljcrème med champagnegelé gjord på Tattinger samt hallontäcke – 352kr
- Studentbuffé: Ciabatta med färskost, Ruccolasallad med fetaost/ körsbärstomater, Kycklingspett med kyckling från Öland samt bbq-marinad, Pepparstekt fläskfilé, Varmrökt lax med limecrème, Bulgursallad med rostad paprika, Färskpotatissallad med äpple, senap, och gräslök. Dessert: Lime- och ananascheesecake med kokostäcke.
- Förfest 1.0: Baguette med färskost, Krämig pastasallad med kebabskav, dressing m.m., 2 sorters chips med dip, Peppriga popcorn, Caramba – 110kr
Exempel på Tapas & enklare rätter
- Västerbotten, potatis- och kräftpaj inkl. valfritt bröd med tillbehör – 83kr
- Gulaschsoppa, samt korg med passande bröd – 72 kr
- Vickning: Pizzabaguette – 58kr
Övrigt
- Frukostpaket – 79-100kr
- Smörgåsar – 20-82kr
- Sallader (inkl. brödkorg) – 83kr
Viktig information: Alla priser på cateringförslagen ovan anges exkl. moms, utkörningskostnad och ev. serveringspersonal
Catering för event +50p
Mat & dryck är en av de viktigaste beståndsdelarna för ett lyckat event. Vi hjälper Er att hitta en passande komposition oavsett om det gäller ett kort event i samband med lunch/kaffe/fika eller om det gäller catering för en helhetslösning med flera dagars förplägnad. Hos oss kan Du beställa allt från hamburgare till bufféer och sjurättersmiddagar.
Vår cateringservice utgår från Jönköping och Göteborg med en ungefärlig leveransradie på upp till ca 15mil däromkring. Vi prioriterar grupper om 50 personer eller fler och vi förbehåller oss rätten att neka mindre beställningar.
Vissa lokaler tillåter endast catering och/eller servering från lokaluthyraren. Ta alltid reda på vad som gäller för den lokal Ni ska vara i, innan Ni bokar catering av oss. Tänk också på att det krävs tillstånd för servering av alkoholhaltiga drycker i offentliga sammanhang. När Ni bokar catering och servering via oss, så ansöker vi om alla sådana tillstånd åt Er.
Till vänster hittar Du ett urval av några populära och prisvärda storsäljare med ca-priser per person. Alla priser anges exkl. moms, utkörningskostnad och eventuell serveringspersonal.
Kontakta oss gärna om Du vill boka något av detta eller om Du vill ha ett alternativt förslag eller någon form av anpassad inriktning. Tänk på att vi alltid behöver veta hur många gäster Ni är och till vilken plats Ni vill ha maten levererad. Vi löser självklart även mat för allergiker, vegetarianer, veganer och liknande.
När Du bokar mat & dryck genom oss så går Du aldrig hungrig från festen och vi ser till att allt håller hög klass med oklanderlig service.
Du vet väl om att Du även kan boka lokaler, artister & underhållning samt professionell eventteknik genom oss på Eventkraft…?
Vi hjälper Dig gärna med en helhetslösning till Ditt event.
